【东西问·镇馆之宝】栾丰实：为何四千年前的中国酒器，能做得“薄若蛋壳”？|四虎地址
收藏于山东博物馆的“镇馆之宝”蛋壳黑陶高柄杯，是龙山文化时期典型器物，凭借“黑如漆，亮如镜，薄如纸，硬如瓷”的亮点，被考古界称之为“四千年前地球文明最精致之制作”。
逾四千年后的今天，蛋壳黑陶高柄杯仍难以完美复制，其背后隐藏了哪些精湛工艺？揭示了当时怎样的礼制文化？山东大学考古学院教授栾丰实近日接受中新社“东西问”专访，就相关问题作出解读。
王峰 赵晓 山东济南报道
四川省在今年1月发布的《关于进一步加强水利工程建设保障经济社会高质量发展的意见》中提出，到2025年，水网骨架布局基本形成，实现水利发展大突破。城乡供水保障能力明显提升，新增供水能力20亿立方米，农村自来水普及率达到88%以上。 “校园餐的监管应该从两个主体着手，一个是经营者，就是做饭的，另一个则是供应商，负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端，比如明厨亮灶，卫生清洁等，也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心，比如食材从哪里买的，怎么进入的食堂，过程中是否需要冷链，这才是重中之重。”